全国ブランドではないんでしょうが、たまたま、近くの ７ー１１ で見つけて買ってきました。うまいよ、これ。正式名称 三鷹ペールエール、”三鷹の街をイメージして醸造された”、
（菅井）アルコール飲料市場参入という意味では恐らく最も参入障壁（
（菅井）地元の7/11で調達されたのはここの商品だと思いますーはい、そのとおりです。以下を参照してください。
上面発酵という技術（ラガーは下面発酵）で醸造された「
「ビール 上面発酵 下面発酵 違い」を Googleで単純に検索したところ、頼みもしないのにAI（
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊上面発酵と下面発酵の違いは、酵母が発酵中にどこに集まるか、
上面発酵（エール）
酵母: 発酵中に麦汁の表面に浮き上がる。
発酵温度: 15～25℃前後の比較的高温。
発酵期間: 短期間（3〜4日程度）。
味わい: 酵母の働きが活発なため、フルーティーで香りが豊か、
コージ兄、毎回のことながら博識には脱帽（ＫＷＶＯＢのヤスダコータローと双璧だな）。