冬の夜におすすめのカクテルです    (バー アンノウン  川島恭子)

ホットウイスキートウデイ (Hot Whisky Today)

お好みのウイスキー30ml(濃さはお好みで)

角砂糖1個 または同じくらいの量の砂糖 又はハチミツ

レモンスライス1枚

クローブ2、3個(レモンスライスに差し込む)

上記の材料を耐熱グラス またはコーヒーカップなどに入れ、熱いお湯を注ぐ。

ス子ットランドでは風邪を引いたときに飲まれるほど、健康的な飲み物といわれています。体を温めたい時や冬のキャンプなどで飲むと芯から身体が暖まりそうですね!

(編集子)小生が風邪気味の夜愛用してきているミックスはこういう名前で呼ばれると知って満足。ただしクローブ、なんて高級なものは入れてない。

(風邪がひどいときはこれを飲んだあと、布団を重ね、部屋をガンガン暖めてパジャマがびっしょりになるくらい汗をかくのがいい。もっともこの療法は体力も消耗するので、最近はやっていないが)